Zvířata si vybírají horské bylinky, které jim nejvíce svědčí a chutnají, a to se projeví nejen v nutričních hodnotách mléka, ale také v jeho vůni a chuti. Jogurt neobsahuje žádné sušené mléko, kravské mléko, škrob či jiná zahušťovadla a je zakysaný pomocí probiotických bakterií mléčného kvašení (bifidobakterie a acidofilní bakterie). Má jemnou chuť bez nepříjemných pachutí, které někdy kozí jogurty doprovázejí.
VÝHODY BIO MLÉKA: Kozy z ekologického chovu nesmí konzumovat geneticky manipulované plodiny a živočišná krmiva (takzvané masokostní moučky). Zakázáno je používání hormonů a preventivní podávání antibiotik. Je-li nutno zvíře léčit antibiotiky, pak doba, po kterou se mléko nezpracovává na prodej, je prodloužena minimálně dvakrát oproti běžným chovům.
bílý kozí jogurt* (pasterované kozí mléko*, živá jogurtová kultura - S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Bifidus, L. Acidophilus), kukuřičný škrob*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah tuku v mléčné složce nejméně 4 %.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 451 kJ/107 kcal
Tuky 4,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 2,7 g
Sacharidy 13 g
z toho cukry 13 g
Bílkoviny 3,8 g
Sůl 0,09 g
Množství: 125 g
Původ: Rakousko