Ten, kdo má rád opravdu ostré sáhne po tomto ohnivě ostrém chilli. Můžete jej rozemlít, nebo povařit celý lusk. V kuchyni se použití chilli meze nekladou. Kdo má rád ostré, dá jej do těstovinových omáček a curry nebo připraví marinádu. Ale také dezerty mohou snést trošku ohně, obzvláště doporučujeme čokoládovou chilli-omáčku, která se výborně hodí jak ke sladkému (zmrzlina), tak i k pikantnímu (kuře).
