Kakaové boby mají vysoký obsah vitaminů a minerálů, někteří je dokonce považují za superpotravinu. Jsou bohaté především na hořčík, vitamin C a na antioxidanty (kterých prý obsahují víc než acai nebo brusinky). Všechny tyto látky ale získáte hlavně z nepražených bobů, pražené kakao jich obsahuje až 20× méně.
Kakaové boby drcené*. Může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů, arašídů, sóji a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2 444 kJ / 585 kcal
Tuky: 52,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 30,2 g
Sacharidy: 6,0 g
z toho cukry: 3,0 g
Vláknina: 23,0 g
Bílkoviny: 12,4 g
Sůl: 0,15 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %.
Množství: 100 g
Původ: mimo EU