Matcha je 100% zelený čaj v práškové formě pocházející z Japonska. Buddhističtí mniši často využívali matchu jako meditační nástroj přinášející klid a harmonii při čajových obřadech. Matcha je také známa svými pozitivními účinky na metabolismus.
ZPŮSOB POUŽITÍ: Přimíchejte 1 lžičku (cca 5 g) do mléčného nebo ovocného koktejlu, smoothies, dezertů nebo pouze zalijte studenou či teplou vodou.
Matcha latte: 1/2 - 1 lžičku matchy, několik lžic teplé vody, šálek rostlinného mléka (např. rýžové), 1 lžičku kokosového cukru.
UŽÍVÁNÍ: cca 5 g denně (1 lžička). V omezeném množství mohou konzumovat čaj Matcha i těhotné ženy (max. 4 g denně) a děti (max. 2 g denně).
Nutriční hodnoty / 100 g
Energetická hodnota: 1352 kJ / 323 kcal
Tuky: 3,1 g
z toho nasycených: 0,8 g
Sacharidy: 37 g
z toho cukry: 0,9 g
Vláknina: 32 g
Bílkoviny: 42 g (84 % *RHP)
Sůl: 0,03 mg
Množství: 70 g
