Korintky jsou drobné tmavé rozinky bez peciček sušené na slunku. Slepování korintek se zabrání orosením bobulek trochou bio slunečnicového oleje. Koncentrace oleje nesmí přesáhnout 0,5 %. Jako všechny rozinky v biokvalitě jsou i bio korintky nesířené. Tradičně se pěstují v Řecku, jsou velmi sladké a lehounce nakyslé. Používají se tradičně do pečiva - sladkých žemlí, vánočních štol a podobně. Díky malé velikosti ve vláčných těstech celé nabobtnají a jsou velmi příjemné na skus. Jsou však báječné i k mlsání, do müsli i stolních směsí.
