fb


Káva Bio Fairtrade Ethiopia zrnková (200 g)

 Středně pražená výběrová arabika, vhodná pro všechny způsoby přípravy, s chutí květin, karamelu a pomeranče.

179,00 Kč
skladem

Množství


Více informací

Na tuto kávu z "kávové kolébky" se můžete opravdu těšit po každém probuzení. Její výjimečnou vyrovnanost v chuti budete opravdu milovat. Kávu můžete připravovat jak v espresso kávovaru, tak jako alternativní přípravu. V espressu můžete najít sladkost květů a karamel. Kávu těsně před použitím namelte na hrubost dle zvolené přípravy a připravte se na výrazné aroma pomeranče, které také ucítíte v ústech po prvním doušku. 

ZAJÍMAVOSTI

Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU) – družstevní unie založena roku 2001 zařizuje export vysoce kvalitní kávy pro přibližně 70 tisíc pěstitelů. Jednotlivá družstva zajišťují nejen pěstování, ale i zpracování kávových třešní: promývání, fermentaci a vysoušení.

Zdejší káva se pěstuje poblíž rodinných statků, hustota osázení kávovníkem je nízká, pohybuje se mezi 1000 a 1 800 rostlin kávovníku na hektar. Období sklizně je proměnlivé v závislosti na nadmořské výšce ( 1750 - 2100 m.n.m.) a množství dešťových srážek - od září do prosince, zatímco hlavní exportní období probíhá od ledna do srpna. Sklizeň provádějí převážně pracovní síly z řad rodiny, kávové třešně jsou trhané ručně.

Čerstvé očištěné červené třešně jsou dodány do mycích stanic v základních družstvech, kde probíhá jejich lisování a fermentace. Fermentovaná káva je poté promyta čistou vodou, namáčena a vysušena na vlhkost 11,5%.

NAŠE PRODEJNY

Potraviny
Bezručova 11
301 00 Plzeň

Otevírací doba

Pondělí - Pátek: 8:30 - 18:30
Sobota: 9:00 - 12:00

Ekologická drogerie
Bezručova 12
301 00 Plzeň

Otevírací doba

Pondělí - Pátek: 9:00 - 18:00
Sobota: 9:00 - 12:00

RYCHLÝ KONTAKT

E-mail info@bioplaneta.org
Telefon + 420 777 433 705
Web www.bioplaneta.org
Facebook fb.com/bioplaneta.org

NEWSLETTER

FACEBOOK

Na našem e-shopu akceptujeme všechny následující platební karty: