Ovesná mouka se přidává do těst z pšeničné mouky pro svou ovesnou chuť, schopnost dělat těsto křehčí a vláčnější a pro snížení obsahu lepku.
Ovesnou mouku můžete použít také na přípravu slaných a sladkých moučníků, k zahuštění polévek a omáček, přidat ji můžete také do chlebového těsta (až 30 %).
celozrnná ovesná mouka instantní bio
Alergeny: oves. Výrobek obsahuje lepek. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, celeru a sezamu.
Průměrné výživové údaje ve 100 g
Energie:
1524 kJ / 364 kcal
Tuky:6,9 g
z toho nasycené nemastné kyseliny:1,2 g
Sacharidy:68,1 g
z toho cukry:0 g
Vláknina:7,2 g
Bílkoviny:13,1 g
Sůl:0,08 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Množství: 300 g
