Tato čistá ovocná šťáva z přímého lisování se skládá z demeter hruškové a hroznové šťávy, smíchané se směsí šťáv z šetrně sbíraných divokých plodů - malin, jahod, ostružin, šípků, borůvek, trnek a brusinek. Tyto plody byly sbírány v čistém prostředí a splňují tak požadavky na certifikované ekologické plody.
Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany.
Co to je přímé lisování? Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek - ochutnejte!
lisovaná šťáva z hrušek, hroznů, malin, jahod, ostružin, šípků, borůvek, trnek a brusinek. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného biodynamického zemědělství, 26 % z volného ekologického sběru.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
OBJEM: 0,7 l
ZEMĚ PŮVODU: Německo
