Tahini bílé BIO 350 g

Tradiční výrobek z neloupaného sezamu v biokvalitě. Sezamová pasta bez přidané soli. Jedno z nejoblíbenějších semínkových másel. Bez obsahu soli lze pastu využít naslano i nasladko. Vhodná do různých pomazánek, koktejlů, krémů, zeleninových směsí, asijských jídel a jako dip. Případné usazeniny oleje na povrchu výrobku jsou přirozeným jevem.

Pasta ze sezamu je určitě nejběžnější semínkové máslo. Může být z loupaného i neloupaného sezamu, solená i bez soli. Pasta bez soli má nejširší využití, můžete ji použít i nasladko. Z loupaných semínek se tahini používá především v Evropě a na Blízkém Východě, z neloupaných je oblíbená spíše ve východní Asii. Sezamové máslo má původ až ve starověké Persii a v Izraeli bylo dokonce považována za svaté jídlo. Vyrábí se z něj tradiční chalva, hummus nebo falafel.