Ekvároské kakaové boby patří k nejvalitnějším a nejznámějším na světě. Mají mnoho blahodárných účinků a jsou typické pro svoji výjímečnou chuť a aroma.
Jsou vhodné i k přímé spotřebě, např. jako oříšky. Pražené kakaové boby jsou křehčí a méně kyselé oproti nepraženým bobům.