Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitaminy, enzymy, aminokyseliny, minerální látky a stopové prvky.
Rukola obohatí naše jídlo svou jedinečnou chutí. Je vynikající ve směsi s hlávkovým salátem.
CZ-BIO-002
Složení: Semena rokety seté - rukoly BIO (Eruca sativa) z ekologického zemědělství.
Návod k přípravě:
Doba namáčení: 0 min (Nenamáčet.)
Rosit vodou: 3-5x denně
Doba klíčení: 4-6 dní
Ideální teplota: cca 20 °C
Sklizeň při velikosti: 1-3 cm
Před konzumací propláchnete vodou. Klíčky je možné uchovat 1–2 týdny v chladničce při teplotě do 12°C.