Goldenberries jsou sušené plody mochyně peruánské (Physalis peruviana), známé také jako physalis nebo Incan berries, pěstované převážně v andských oblastech Jižní Ameriky. Vyznačují se výraznou sladkokyselou chutí.
Jsou chutným zdrojem vlákniny a především vitaminu C, který přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, ke správné funkci imunitního systému a nervové soustavy, a k ochraně buněk před oxidačním poškozením.
100% sušené plody mochyně peruánské (Physalis peruviana) z ekologického zemědělství
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 958 kJ / 325 kcal
Tuky: 0,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 74,4 g
z toho cukry: 26,6 g
Vláknina: 14,4 g
Bílkoviny: 6,8 g
Sůl: 0,0 g
Množství: 150 g
