Wakame je velmi blízká řase Kombu, v některých receptech může Kombu nahradit.
Mořské řasy Wakame (Undaria)*. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy korýšů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 811 kJ / 195 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 17,0 g
z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 32,0 g
Bílkoviny: 13,0 g
Sůl: 8,9 g
Skladujte v uzavřeném obalu.
Množství: 100 g
Původ: EU