Nori je nejrozšířenější mořská řasa především díky své výborné chuti. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány a vegany.
Mořské řasy Nori (Porphyra)*. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy lepku a korýšů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 965 kJ / 233 kcal
Tuky: 2,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,4 g
Sacharidy: 4,8 g
z toho cukry: 0,5 g
Vláknina: 40,0 g
Bílkoviny: 27,3 g
Sůl: 1,85 g
Množství: 80g
