Rýžový protein obsahuje BCAA aminokyseliny (čili s rozvětveným retezcem), mezi než patří valin, leucin a izoleucin. Na rozdíl od ostatních aminokyselin, které jsou metabolizovány v játrech, jsou tyto zpracovávány přímo ve svalech, a podílí se tak významně na stavbě svalové tkáně. Obsahuje jich sice o něco méně než hrachový protein, ale oproti němu je naopak bohatý na methionin, což je esenciální aminokyselina, která se vyskytuje velmi omezeně v lušteninách. Pokud ty jsou pro nás hlavním zdrojem bílkovin, tak práve rýžový protein je ideální doplňkovou potravinou.
ZPŮSOB POUŽITÍ: Přidejte do koktejlů, ovocných nebo zeleninových šťáv, smoothies, zmrzliny, apod.
UŽÍVÁNÍ: max. 2 polévkové lžíce denně (tj. cca 30 g).
Nutriční hodnoty / 100 g
Energetická hodnota: 1579 kJ / 373 kcal
Tuky: 1,8 g
z toho nasycených: 0,4 g
Sacharidy: 11 g
z toho cukry: <0,5 g
Vláknina: 4,3 g
Bílkoviny: 80,1 g
Sůl: 0,01 g
Množství: 250 g