Hrách je nejrozšířenější luštěninou mírného pásma. Oblíbený je pro svou jednoduchou přípravu, příjemnou chuť a schopnost zasytit. Lze použít na přípravu polévek, kaší, pomazánek i do salátů.
Příprava: Hrách namočte na 60 min do vody. Vodu slijte a vařte v jiné vodě v poměru 1:2 (hrách:voda) 30-40 min do měkka. Pěnu sbírejte. Solte až po uvaření.
100 % hrách žlutý loupaný celý BIO
Průměrné výživové údaje ve 100 g
Energie:
1436 kJ / 338 kcal
Tuky 0,8 g
z toho nasycené nemastné kyseliny:0,1 g
Sacharidy:59,1 g
z toho cukry:5,8 g
Bílkoviny:23,6 g
Sůl:0,012 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.
Množství: 500g
-thumb.jpg)
