Díky svému složení bývá považována za vhodnou alternativu k masu. Hodí se do polévek, zeleninových směsí, karbanátků či pomazánek. Při výběru sóji v kvalitě bio máte jistotu, že neobsahuje GMO.
Příprava: Sóju důkladně propláchněte pod tekoucí vodou. Namočte alespoň na 10-12 hodin. Vařte v jiné vodě! Délka vaření je proměnlivá, závisí na stáří semen (po 45 min je luštenina křupavá, stačí jen zatřepat nádobou. Pěnu sbírejte a s´ju solte po uvaření.
sója bio
Alergeny: Výrobek obsahuje sóju. Může obsahovat stopy sezamu. Obsah lepku max. 20 mg/kg
Nutriční hodnoty:
viz obal
Množství: 500g
-thumb.jpg)
