Jedna z nejznámějších odrůd fazolí je základní surovinou tradičního mexického jídla Chilli con carne. Používá se i do zeleninových salátů.
Příprava: Fazole předem namočte, nejméně na 10-12 hodin. Vodu slijte a vařte v jiné vodě. Délka vaření je proměnlivá asi 1 hod a závisí na stáří semen. Při vaření nemíchejte, stačí jen zatřepat nádobou. Pěnu sbírejte a fazole solte až po uvaření.
fazole červená ledvina bio
Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy sezamu. Obsah lepku max. 20 mg/kg
Průměrné výživové údaje ve 100 g
Energie:
1304 kJ / 312 kcal
Tuky:1,3 g
z toho nasycené nemastné kyseliny:<0,2 g
Sacharidy:56,3 g
z toho cukry:2,1 g
Vláknina:9,1 g
Bílkoviny:21,4 g
Sůl:0,04 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %.
Množství: 500g
-thumb.jpg)
