Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné.
Mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy. Špalda je stará odrůda pšenice. Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě křehkých těst, cukroví, k pečení domácího chleba nebo k zahušťování pokrmů.
100 % celozrnná mouka špaldová BIO
Průměrné výživové údaje ve 100 g
Energie:
1457 kJ / 344 kcal
Tuky:1,8 g
z toho nasycené nemastné kyseliny:0,2 g
Sacharidy:64,5 g
z toho cukry:1,3 g
Vláknina:8,2 g
Bílkoviny:13,4 g
Sůl:0 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Množství: 1kg
